Grensvlakeigenschappen alkylpolyglycosidederivaten.

Om de grensvlakeigenschappen van alkylpolyglycosidederivaten te karakteriseren, werden oppervlaktespanning/concentratiecurven geregistreerd en werden de kritische micelconcentraties (cmc) en de waarden van de plateauoppervlaktespanning boven de cmc daaruit bepaald. De grensvlakspanning tegen twee modelstoffen: octyldodecanol en decaan werden als verdere parameters onderzocht. De cmc-waarden die uit deze curven worden verkregen, worden weergegeven in Figuur 8. De overeenkomstige gegevens voor een C₁₂ alkylmonoglycoside en a_{C 12/14}alkylpolyglycoside zijn ter vergelijking opgenomen. Het blijkt dat alkylpolyglycosideglycerolethers en -carbonaten hogere cmc-waarden hebben dan alkylpolyglycosiden met een vergelijkbare ketenlengte, terwijl de cmc-waarden van de monobutylethers iets lager zijn dan die van alkylpolyglycosiden.

De grensvlakspanningsmetingen werden uitgevoerd met een Kri.iss draaiende valspanningsmeter. Om praktijkomstandigheden te simuleren zijn de metingen uitgevoerd in hard water (270 ppm Ca:Mg= 5:ll bij een oppervlakteactieve stofconcentratie van 0,15 g/l en bij SO. Figuur 9 toont een vergelijking van de grensvlakspanning van C₁₂alkylpolyglycosidederivaten tegen octyldodecanol. De C₁₂mono[1]butylether heeft de hoogste grensvlakspanning en dus de laagste grensvlakactiviteit, terwijl de C₁₂monoglycerolether ligt substantieel op het niveau van de C₁₂polybutylether. De C₁₂Het ter vergelijking opgenomen alkylpolyglycoside ligt op het niveau van de laatste twee genoemde alkylpolyglycosidederivaten. Over het geheel genomen zijn de grensvlakspanningswaarden tegen octyldodecanol relatief hoog. Dit betekent dat het voor praktische toepassingen belangrijk is om ervoor te zorgen dat de gebruikte mengsels van oppervlakteactieve stoffen een synergie met polaire oliën hebben.

Het schuimtestresultaat zoals figuur 10. Het schuimgedrag van verschillende alkylpolyglycoside-monoglycerolethers en monocarbonaten werd gemeten in vergelijking met C₁₂alkylpolyglycoside voor twee waterhardheidswaarden bij afwezigheid van vettige grond. De metingen zijn uitgevoerd conform DIN 53 902. De C₁₀en C₁₂alkylpolyglycoside-monoglycerolethers produceerden een groter schuimvolume dan de C₁₂alkylpolyglycoside. De schuimstabiliteit is aanzienlijk groter bij de C₁₂monoglycerolether dan in het geval van de C₁₀ derivaat bij 16°dH. De C₁₄alkylpolyglycosidemonoglycerolether is niet te vergelijken met de C₁₀en C₁₂ derivaten in zijn schuimkracht en, over het algemeen, slechter dan de C₁₂alkylpolyglycoside. De monocarbonaten met alkylketenlengten n van 8 en 12 onderscheiden zich door zeer lage schuimvolumes, zoals verwacht zou worden van een hydrofoob alkylpolyglycosidederivaat.