Grensvlakeigenschappen van alkylpolyglycoside-derivaten.

Om de grensvlakeigenschappen van alkylpolyglycosidederivaten te karakteriseren, werden oppervlaktespanning/concentratiecurven vastgelegd en werden de kritische micelconcentraties (cmc) en de plateau-oppervlaktespanningswaarden boven de cmc bepaald. De grensvlakspanning tegen twee modelstoffen, octyldodecanol en decaan, werd als verdere parameters onderzocht. De cmc-waarden verkregen uit deze curven worden weergegeven in Figuur 8. De corresponderende gegevens voor een C₁₂ alkylmonoglycoside en een_{C 12/14}alkylpolyglycoside zijn ter vergelijking opgenomen. Te zien is dat alkylpolyglycosideglycerolethers en -carbonaten hogere cmc-waarden hebben dan alkylpolyglycosiden met een vergelijkbare ketenlengte, terwijl de cmc-waarden van de monobutylethers iets lager zijn dan die van alkylpolyglycosiden.

De grensvlakspanningsmetingen werden uitgevoerd met een Kri.iss spindruppeltensiometer. Om praktische omstandigheden te simuleren, werden de metingen uitgevoerd in hard water (270 ppm Ca : Mg = 5: 11) bij een oppervlakteactieve stofconcentratie van 0,15 g/l en bij SO. Figuur 9 toont een vergelijking van de grensvlakspanning van C₁₂alkylpolyglycosidederivaten tegen octyldodecanol. De C₁₂mono[1]butylether heeft de hoogste grensvlakspanning en dus de laagste grensvlakactiviteit, terwijl C₁₂monoglycerolether bevindt zich substantieel op het niveau van de C₁₂polybutylether. De C₁₂De ter vergelijking opgenomen alkylpolyglycoside ligt op het niveau van de laatstgenoemde twee alkylpolyglycosidederivaten. Over het algemeen zijn de grensvlakspanningen ten opzichte van octyldodecanol relatief hoog. Dit betekent dat het voor praktische toepassingen belangrijk is om ervoor te zorgen dat de gebruikte oppervlakteactieve mengsels een synergisme hebben met polaire oliën.

Het schuimtestresultaat zoals weergegeven in Figuur 10. Het schuimgedrag van verschillende alkylpolyglycosidemonoglycerolethers en monocarbonaten werd gemeten door vergelijking met C₁₂Alkylpolyglycoside voor twee waterhardheidswaarden bij afwezigheid van vettige verontreiniging. De metingen werden uitgevoerd volgens DIN 53 902. De C₁₀en C₁₂alkylpolyglycosidemonoglycerolethers produceerden een groter schuimvolume dan de C₁₂alkylpolyglycoside. De schuimstabiliteit is aanzienlijk groter in het geval van de C₁₂monoglycerolether dan in het geval van de C₁₀ derivaat bij 16°dH. De C₁₄alkylpolyglycosidemonoglycerolether is niet te vergelijken met de C₁₀en C₁₂ derivaten in zijn schuimkracht en, over het algemeen, scoort slechter dan de C₁₂Alkylpolyglycoside. De monocarbonaten met alkylketenlengtes n van 8 en 12 kenmerken zich door zeer lage schuimvolumes, zoals verwacht mag worden van een hydrofoob alkylpolyglycosidederivaat.